Kommentare zu: “Essen Sie, was Ihnen bekommt.”

Von: Thorsten, der glutenfrei Profi ;-)

Thorsten, der glutenfrei Profi ;-) — Wed, 04 May 2011 22:43:14 +0000

Recht hat er – zumindest bei Gewichtsproblemen.

Es gibt aber Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei denen nur Diäten helfen, weil es keine Medikamte gibt. Ein Beispiel dafür ist die glutenfreie Diät, die man bei Zöliakie einhalten muss. Dann sollen Broten, Mehlen oder z.B. Nudeln gegessen werden, die aus glutenfreien Mehlen wie Reis, Mais, Teff, Hirse etc. hergestellt werden. Leider sind diese in der Produktion viel teurer.

Von: vinc

vinc — Wed, 10 Nov 2010 16:18:19 +0000

ich stimme dem Mann voll und ganz zu!

Von: Bild Geschenk

Bild Geschenk — Thu, 13 May 2010 09:38:47 +0000

m.E. muss man sich bewegen, dann kann man sich vieles erlauben. Sport Sport und nochmal Sport!

Von: Mario

Mario — Mon, 14 Sep 2009 14:44:15 +0000

Hallo,

im richtigen Maß alles essen zu dürfen, ist schon seit langer Zeit ein bewährtes Mittel, um überschüssige Pfunde zu bekämpfen.

Jedoch ist hierbei das Unterschreiten des individuellen Gesamtkalorienverbrauchs, der entscheidende Erfolgsfaktor. Nur wer weniger Kalorien zu sich, als der Körper benötigt (negative Energiebilanz), kann sein Gewicht reduzieren. Darüber gibt es ernährungswissenschaftliche Studien. Wer z.B. täglich nur 300 Kalorien unter seinem persönlichen Energiebedarf bleibt, verliert ganz ohne Diät in einem Jahr ca. 15kg pures Körperfett.

Übergewicht ist also kein Schicksal dem man sich beugen muss. Mit einer individuellen Strategie kann jeder abnehmen.

In diesem Sinne wünsche ich allen ein diätfreies Leben!

Gruß Mario

Von: Ich hab’s schon immer gewusst | Unsere kleine Regenbogenfamilie

Ich hab’s schon immer gewusst | Unsere kleine Regenbogenfamilie — Tue, 01 Sep 2009 09:13:20 +0000

[...] Auch der von Journalisten viel zitierte Body Mass-Index sei “Quatsch”, genauso gut könne man bei einer Frau die Körbchengröße mit dem Schädelumfang verrechnen, um den IQ zu bestimmen. “Es gibt beim Menschen keine Norm”, sagt Pollmer, der zahlreiche Bücher über Lebensmittel und Ernährung geschrieben hat, wie zum Beispiel das Anti-Diät-Buch “Esst endlich normal”. Quelle [...]

Von: T

Sat, 29 Aug 2009 12:23:46 +0000

Achja, der BMI nur eine Erfindung der Diätindustrie… Ernsthafte Kritik und wichtige Artikel über die Entstehung des BMI gibts hier sehr anschaulich aufbereitet:
http://www.halls.md/bmi/bibliography.htm

Von: Jan

Jan — Fri, 28 Aug 2009 10:24:01 +0000

Ich kann ihm nur halb zustimmen!
Größter Fehler an der gesamten Ernährungslehre und auch an vielen anderen Wissenschaft ist zum einen die Einzelbetrachtung und zum anderen die Rangehensweise von der falschen Seite. Mal von den Profitinteressen ganz abgesehen.
Zur Erlangung und Erhaltung von Gesundheit ist Ernährung ein starker Faktor, aber nicht der einzige.
Außerdem sollte nicht die Frage gestellt werden, welche Komponenten der Nahrung hinzugefügt werden sollten, um bestimmte positive Effekte zu erhalten, sondern welche Weggelassen werden müssen, damit wir keine Beeinträchtigung erfahren.
Wem sollen Studien nützen, bei denen sinngemäß soetwas herauskommt wie “1-2 Gläser dieses und jenes Getränkes bewirken eine Verbesserung des Reflexes im Mittelfinger”, wobei bereits feststeht, dass selbes Getränke diverse negative Auswirkungen hat?

Auch, wenn es der ein oder andere nicht akzeptieren will, aber unser Organismus samt Verdauungssystem ist älter als der Ackerbau, die Nutzbarmachung des Feuers und die Jagd nach Tieren. Wir Menschen stellen auch nicht die Ausnahme dar, die einzige Lebensform zu sein, die rein körperlich individuelle Nahrungsbedürfnisse hat. Die Natur hat uns so konzipiert, dass wir die in unserer ursprünglichen Umgebung vorfindende Nahrung optimal verwerten können; alles andere wäre nicht von Dauer.
Der Mensch hat es bisher nicht geschafft Nahrungsmittel zu erfinden, die zum Erhalt der Gesundheit besser geeignet sind als die, die die Natur uns ohne weitere Hilfsmittel anbietet. Es geht hier nicht um die “Vorteile”, die Erhitzen, Konservieren etc. mit sich bringen, es geht rein um den gesundheitlichen Aspekt!

Im Prinzip die gesamte Ernährung im Details sehr komplex, aber jedes andere Wesen (solange es der Mensch nicht beeinflusst) ernährt sich optimal, ohne etwas über Ernährung zu wissen, ohne einen “Gedanken” daran zu verschwenden.